Cannella, Arancio, Pino mugo, zenzero, anice, coriandolo e angelica.
Degustazione del Gin (liscio)
GINOCCHIO si apprezza con calma, seguendo le regole della degustazione:
- Olfatto: non avvicinate troppo il naso al bicchiere — tenetelo a circa quattro dita di distanza per coglierne l’apertura aromatica senza saturare i sensi.
- Aspetto: trasparente e cristallino, come un ghiacciaio al sole.
- Assaggio: seguite la regola dei tre sorsi — il primo prepara, il secondo rivela, il terzo racconta.
Da valutare: piacevolezza generale, equilibrio aromatico e persistenza.
Agrumato, speziato, erbaceo o balsamico — ogni palato potrà trovare la sua melodia.
Gin Tonic Experience
Per chi ama la freschezza della bolla e la pulizia del contrasto:
- Bicchiere capiente (minimo 500 ml)
- Ghiaccio abbondante (almeno 250 g)
- Tonica ghiacciata e delicatamente miscelata (1 parte di gin, 4 di tonica)
Mai agitare: il segreto è lasciar danzare gli aromi, non disperderli.
